近日，月湖区市场监督管理局联合市公安局月湖分局对辖区夜市、夜宵店及网络餐饮集中区域开展安全“夜查”。

行动聚焦辖区夜市、夜宵店及网络餐饮集中区域，执法人员先后深入后厨及仓储间，重点核查猪肉及制品的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证和进货台账，严查来源不明、过期变质及“三无”肉制品。同时，检查网络餐饮店证照公示及食安封签落实情况，并同步开展普法宣传，指导经营者规范落实进货查验等制度，压实主体责任。

据了解，此次夜查共检查餐饮经营主体16家（次），排查整改食品安全隐患2个。