9月1日，苏州工业园区中小学、幼儿园迎来秋季新学期。为筑牢校园食品安全防线，保障广大师生饮食安全，园区市场监管局多措并举，全力守护师生“开学第一餐”。

新建食堂上门指导，把好投用第一关

8月，针对秋季学期即将投入使用的1所新建学校食堂，监管人员提前上门服务，对新建食堂开展全流程指导，帮助学校建立食品安全管理制度，并对食堂从业人员进行全覆盖岗前培训，助力学校食堂顺利取得食品经营许可证。

现场排查风险隐患，拧紧安全思想弦

8月底以来，园区市场监管局围绕食材验收、加工操作、清洗消毒、人员管理等环节，出动执法人员42人次，检查学校食堂、校外供餐单位21家。同时，针对开学季学校食堂新入职人员多、安全意识松懈等特点，牵头开展食品安全系列培训，指导梳理排查风险点。

多部门开展联合检测，筑牢食品安全防线

开学首日，园区市场监管局联合教育局、教科公司组成联合检查组，进驻西附学校斜塘校区、星洋学校南校区，聚焦猪肉、鸡肉、鸡蛋、时令蔬菜等重点食材，以及餐盘、汤碗等复用餐饮具，现场进行食品安全快检，累计检测28批次，结果全部合格。

接下来，园区市场监管局将持续推进校园食品安全常态化排查，压紧压实学校及食材供应商的食品安全主体责任，全力护航新学期师生饮食安全。

编辑 盛云峰 裘晔

2026年9月1日