实操快检、趣味普法、互动问答……近日，金山区市场监督管理局朱泾所联合朱泾镇社事办，组织朱泾第二小学的学生代表走进朱泾镇万安里食安科普站，参与“食安小哨兵”食品安全科普实践活动，以“小手拉大手”的方式，把食安知识带入家庭、社区，凝聚食品安全社会共治合力。

  在科普长廊实景课堂，市场监管执法人员结合日常监管真实案例，用孩子们听得懂的通俗语言，讲解果蔬、肉禽、粮油等家常食材挑选窍门。怎么读懂食品标签、如何判断食材新不新鲜、怎样规避农残隐患、消费记得留存凭证，一个个贴近生活的实用知识点，让同学们受益匪浅。“不少家庭买菜会陷入误区，孩子学会之后可以提醒家长，从源头守护餐桌安全。” 现场执法人员表示，青少年是食品安全科普的重要对象，沉浸式体验更利于知识转化为生活习惯。

  便民快检体验区里，同学们近距离接触食品安全快速检测。执法人员详细拆解快检原理、操作流程以及结果判定标准，展示食品检测工作的科学性与严谨性。在执法人员的专业指导下，学生们亲手操作，完整体验农产品农药残留快速检测流程。现场，执法人员还向市民推广“你点我检”线上征集活动，征集市民关心的食品品类、抽检地点与检测项目，让食品安全监管更加贴合百姓需求。

  趣味普法课堂更是点燃了大家的学习热情。执法人员围绕网络餐饮安全新规，讲解外卖封签、商户资质、配送安全、消费维权等重点内容，厘清经营者和消费者各自的权利与义务。同时，借助营养金字塔展板、食安知识大转盘等道具，把枯燥法条变为趣味抢答游戏，在寓教于乐间普及食安法治知识。

  “这次活动特别有意义，我学会了分辨问题食材，也懂得了点外卖要留意什么，以后不仅会注意自己的饮食安全，还会提醒爸爸妈妈理性选购、健康饮食。”参与活动的同学纷纷表示，今后将当好“食安小哨兵”，向家人朋友传播食品安全常识。

  本次活动融合监管服务、普法宣传与动手体验，提升了青少年食品安全风险辨别能力与法治意识。朱泾镇将继续用好万安里食安科普站阵地，擦亮“食安小哨兵”科普品牌，常态化开展接地气的食安科普活动，扩大科普覆盖面，打通校园—家庭—社区联动链条，共同守护市民“舌尖上的安全”。