近日，绵阳市安州区七一实验小学开展第三届校园膳食监督家长委员会第一次专题活动，落实食品安全“四个最严”要求，搭建家校膳食协同共管平台。

活动开始，副校长顾兵元宣读新一届委员会成员名单。随后家长委员实地查看食堂后厨、食材仓储、粗加工、烹饪、消毒、备餐及用餐大厅，核验食材保质期、消杀记录、餐具检测报告及入库台账，全流程了解食堂运作规范。

现场组织学习《安州区中小学校园膳食监督家长委员会操作规范（试行）》，明确委员会职责权限与问题处置机制。通报了上学期食堂收支明细、餐费成本构成和退费情况。党总支书记张冬梅强调，学校始终把学生饮食安全与营养健康放在首位，主动接受家长监督。食堂负责人马飞介绍秋季新菜单营养配比思路，家长委员围绕菜品口味、营养搭配等提出优化建议，双方共同研讨“食堂开放日”“家长陪餐轮值”活动排期，现场形成问题整改台账，明确整改责任与时限。活动最后设置陪餐体验环节，家长委员实地评价学生餐食品质。