9月18日,涪陵区教委组织涪陵实验小学三年级学生走进重庆大师傅食品有限公司,开展“食育润心·劳模领航·实践筑梦”主题社会实践活动。

图为活动现场
活动中,学生们走进生产车间,近距离参观面粉、油脂、榨菜等食材储存及发酵、烘烤、无菌包装全生产线,直观建立“食材—工艺—安全”的完整认知,感受现代化食品工业的科技力量。
随后,师生参观企业文化展厅与任世兵劳模工作室。一件件劳模奖章、荣誉证书和老工具,诉说着企业从60平方米小铺面发展至规模化企业的奋斗历程。工作人员结合榨菜月饼、蜂蜜小云腿等本土创新产品,讲解研发思路,将精益求精的劳模精神、工匠精神根植于学生心中。
在垃圾分类科普馆,学生们学习分类标准与处理流程,通过体感虚拟投放设备实操演练,快速掌握分类技巧,并结合食品企业生产实际,理解绿色生产、生态环保的重要意义。
最受期待的DIY实操环节,学生们品尝特色产品,聆听饮食文化知识,在专业老师指导下亲手制作蜂蜜小云腿、月饼和蛋糕,锻炼劳动技能、传承饮食文化。
学生黄琬芯说:“每一份美食都来之不易,我们要尊重劳动者,珍惜每一粒粮食。”
涪陵区教委有关负责人表示,此次活动将劳育、德育、美育融为一体,助力学生全面健康成长。下一步,将持续深耕五育融合,常态化开展社会实践活动,全面提升学生综合素养。(记者 张小燕)