当春节的余温渐渐散去
离乡的号角已然吹响
此刻的吉林
返程的车轮正缓缓转动
而我们的后备箱和行李箱
早已被爱填得满满当当
这些从小吃到大的吉林味道
是妈妈恨不得把整个家都让你带走的牵挂
这些带着烟火气的家乡味
将陪着我们跨越山海
在异乡的餐桌上
重温家的温暖
带上这份吉林人的专属乡愁
既是告别,也是奔赴!
打开吉林游子的行李箱,首先映入眼帘的可能是那包色泽金黄的黏豆包。这可不是普通的糕点,它是吉林冬日里的温暖慰藉。精选的大黄米磨成粉,包裹着香甜的红豆沙,上锅蒸熟后,热气腾腾,软糯香甜。
小时候,每到过年,一家人围坐在一起包黏豆包,那是过年不可或缺的仪式。如今离家,带上几个,想家的时候吃上一口,熟悉的味道瞬间将记忆拉回吉林老家的热炕头。
在行李箱的一侧,也许会整齐码放着几罐朝鲜族泡菜。游子离家带上几罐泡菜,就像带着吉林多元文化的见证。在异乡品尝这独特风味,能让自己铭记家乡的多彩与包容,也能在与他人分享时,讲述吉林朝鲜族的独特文化魅力。
还有一袋一袋的散装饺子,不管是芹菜猪肉馅、酸菜馅还是韭菜鸡蛋馅的,都装在一起,是永远忘记不了的妈妈的手艺。
后备箱里一定也有一袋吉林大米吧!吉林,这片肥沃的黑土地,有着充足的日照和纯净的水源,为水稻生长提供了得天独厚的条件。产出的大米颗粒饱满,色泽清白透明,蒸煮时香气四溢,入口软糯弹牙,剩饭也不回生。
从小,吉林人的一日三餐都离不开这碗香喷喷的米饭,它是家的味道,是生活的底色。离家远行时,父母总会装上一袋亲手种的大米,叮嘱孩子在外面也要吃好饭。这袋大米,承载着家人的牵挂,也带着吉林土地的馈赠。在异乡的厨房里,煮上一锅吉林大米,那熟悉的米香弥漫开来,即使身处千里之外,也能感受到家的温暖。
行李箱的角落,也许藏着一小罐吉林的野生蓝莓干。吉林的长白山脉,孕育了无数珍贵的野生蓝莓。它们在纯净的自然环境中生长,富含营养。将新鲜蓝莓制成干,保留了那份酸甜,又便于携带。
在异乡的忙碌工作中,随手抓一把放进嘴里,酸酸甜甜的滋味唤醒味蕾,也让思绪飘回吉林那片广袤的山林,让人想起和家人一起在山里采摘蓝莓的欢乐时光。
在行李箱最内层,被小心翼翼放置的是几支长白山人参。这几支人参,不仅是来自家乡的健康守护,更代表着家人细腻而深沉的爱。游子们看到它们,就如同家人在身边时刻叮嘱着自己要保重身体,心中满是温暖与力量。
箱子的空位里还有一大包酸菜、春节串门剩下的那几箱饮料、过年没吃完的黄桃罐头、冰箱里放着的冻梨冻柿子、各种各样的鸡鸭鱼猪牛羊肉……
装箱的时候一定少不了这一句话“家里啥都不缺,这都给你带回去吧,照顾好自己……”这一箱里最重要的是家人满满的爱意,是这一年里的深深牵挂。
春节离家的行李箱里,装满的是吉林的味道,是对家乡深深的眷恋。这些带着吉林印记的物品,陪伴着游子们开启新一年的奋斗,无论走多远,家的温暖与吉林的魅力永远不会消散。
除了这些,能够带走的还有吉林元气满满的非遗美食。寓意着新年步步高的朝鲜族打糕,将蒸熟的糯米,用木槌反复捶打而成,口感软糯,嚼起来充满韧性,沾上黄豆粉和白糖,那香甜软糯的滋味令人陶醉。
还有选用优质马铃薯制作的梅河口粉条,历经九道工序。粉条粗细均匀,煮后爽滑筋道,久煮不烂。
无论是将打糕作为早餐,开启活力满满的一天,还是用梅河口粉条煮上一碗热气腾腾的汤粉,都能让人在异乡感受到来自吉林的独特风味和满满的活力 。
路上再去鼎丰真、福源馆、中之杰采购点吉林的老式糕点,它们不仅是美食,更是家乡的符号,承载着吉林的历史与文化。
在异乡的日子里,每当品尝这些糕点,仿佛又回到了家乡的街头巷尾,感受到那份浓浓的乡情与温暖。
还可以去搜罗不少特色文创产品,把家乡符号一直带在身边。象征城市印象的长春礼物,林林总总的各种文创商品,每一件都富含着吉林元素;在长白山,把微缩版本的各种天池文创带回家,会祝福每一个在外的吉林人;挑一幅查干湖鱼皮画挂在家里,寓意年年有余,岁岁安康。
即将开工返程的你,也别忘了给同事和朋友们带去吉林的好礼。吉吉推荐延边的泡菜和米肠,通化的葡萄酒,长白山的矿泉水……
还可以到礼遇吉林文旅商品体验馆【长春北京大街西(春京西)历史文化街区B4栋】,这里吉林好物琳琅满目,涵盖文创、特产、非遗、美食等多个品类,尤其适合新年选购,按需pick,轻松搞定新年伴手礼清单!
除此之外,场馆还有海量常规文创:以吉林物产为原型的人参娃娃玩偶、冰雪主题冰箱贴、松花石茶宠……既有颜值又有心意,适配不同人群的送礼需求。
带着这份满载嘱托的味道出发
无论身在何方
吉林
永远是我们最温暖的归途
你的后备箱/行李箱都装了啥呢?
编辑:张志强
校对:李亚平
审核:雅楠
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