日前，中国养蜂学会发布《尼勒克黑蜂蜂蜜》等7项团体标准，并确定标准于2026年3月31日正式实施。《尼勒克黑蜂蜂蜜》标准的发布及实施标志着新疆特色蜂产品迈入标准化、品牌化发展新阶段。
当前，我国蜂业正处于从“产量导向”向“品质导向”转型的关键时期。《尼勒克黑蜂蜂蜜》团体标准树立了清晰的质量标杆，将引导蜂农和企业严格遵循自然成熟、无添加的生产方式，切实推动当地蜂产业实现转型升级。
“《尼勒克黑蜂蜂蜜》以新疆黑蜂在尼勒克县采集生产的成熟蜂蜜为规范对象，通过明确松二糖≥1%、低聚糖≥3%等特征指标的技术要求，精准勾勒出尼勒克黑蜂蜂蜜的品质特征，为市场监管提供清晰依据。在安全卫生层面，标准要求成熟蜂蜜的污染物、农药和兽药限量应符合相关绿色食品系列标准要求，从蜜源采集到成品出厂构建起全链条品质管控体系。” 新疆种蜂繁殖场黑蜂蜂业有限责任公司高级农艺师张海峰介绍，“当前，尼勒克黑蜂蜂蜜已入选‘2025年第二批全国特质农品名录’，标准的发布为规范生产流程、筑牢品质防线提供了有力支撑，与特质农品认证形成‘品质认可+标准约束’的互补格局。”
该标准不仅有助于破解长期困扰行业的“优质难优价”问题，而且将极大提升尼勒克蜂产品的整体声誉与市场竞争力，擦亮“新疆好蜜”的金字招牌，为蜂农稳定增收和产业可持续发展提供坚实保障。
同时，该标准的发布和实施为建立市场信任奠定了基石。通过科学、透明的品质定义，“尼勒克黑蜂蜂蜜”不再仅仅是一个产地名称，更成为一个有据可依、有标可循的品质承诺，帮助消费者轻松识别和选择真正源自尼勒克、符合高标准的优质蜂蜜，从而提振消费信心。
此外，尼勒克黑蜂蜂蜜的核心价值在于其独特的生态环境与珍稀的新疆黑蜂蜂种。标准的制定与推行，明确了蜂种的独特性，强化了对蜜源地环境的保护要求。这实际上是对尼勒克县优良生态资源和生物多样性的一种制度化守护，实现“绿水青山”向“金山银山”的价值转化，走出一条生态优先、绿色发展的产业振兴之路。
来源：伊犁零距离