
9月10日,县委书记王春梅主持召开城口老腊肉质量提升调度会。记者 杨鹏飞 摄
城口老腊肉产业质量提升调度会召开
9月10日,县委书记王春梅主持召开城口老腊肉质量提升调度会。
县委副书记、代理县长周懿,县领导张国进、王小平、周亮、刘光明参加会议。
会议听取县老腊肉产业专班、县农业农村委、县市场监管局、绿发集团相关工作情况汇报,审议城口老腊肉包装设计方案。
王春梅指出——
当前正值城口老腊肉由规模拓展阶段向质量提升阶段转换的关键窗口期。全县上下要进一步解放思想、坚定信心,加强品质管控、强化科技赋能、细化产业标准,不断延长产业链、提升价值链,全面夯实发展根基,加快推动城口老腊肉产业迭代升级、提质增效。
王春梅强调——
要坚定发展信心,坚持市场导向,增强市场思维,尊重市场逻辑,引导市场主体提振发展信心,主动适应产业发展趋势,积极对接市场、融入市场,在坚持传统工艺的同时加强科技赋能,推动产品创新和多元化发展,切实提高城口老腊肉的市场竞争力和品牌影响力。
要聚焦重点发力,紧盯产业发展定位,积极对接地理商标优化、区域品牌创建等相关工作,制定完善生猪养殖、生产加工标准,加快建设标准化屠宰分割场所和检疫检测中心,优化完善包装设计、产品质量标准体系,持续用力、久久为功,推动城口老腊肉向标准化、规范化、精品化方向发展。
要坚持专班推进,全县各级各部门要牢固树立“一盘棋”思想,加强协同联动,紧紧围绕当前重点工作,细化完善工作方案,形成责任明晰、到人到点的任务清单,层层压实工作责任,加快形成“面上有人管、点上有人抓”工作格局,确保各项工作落实落细落到位。