健康食产提质专题对接会上，高校学者、科研专家、政企负责人围桌而坐，谈技术，聊合作，找出路。一条资阳健康食品产业的升级路径，在这场对接会中逐渐清晰。

会上，康码高产（上海）生物分享的蛋白液技术，已经在资阳小春0．3万亩、大春8．4万亩的农田里见到了实效。试验显示，小麦增产21．5％、油菜增产15．1％、水稻增产10％以上、蔬菜增产20％以上。

“资阳的气候、土壤条件很适合蛋白液技术的推广应用。”康码高产（上海）生物有限公司副总经理郭会娟透露，今年底，西南地区第一个蛋白营养液生产基地将在资阳投产，年产能两万吨，其中1．1万吨覆盖资阳500多万亩粮油作物，9000吨满足50％的经济作物需求。

资阳农发集团天翊公司董事、总经理邓贤德分享的“一小时快腐肥技术”，已经走在全省粪污快腐处理先进技术前列。利用该技术，固体粪污腐熟周期较传统堆肥减少至1小时，产品黄腐酸含量达3％至6％，是传统有机肥的3至6倍，减碳30％以上，节约场地用工70％以上。

硅羿科技（上海）有限公司研发总监黄艳娜带来的RNA生物防治技术，聚焦RNA生物农药绿色制造领域前沿实践。“接下来，我们将与资阳共建西南地区RNA生物农药技术联合创新与应用中心，聚焦柑橘红黄蜘蛛、柠檬黄脉病等重点病虫害的绿色防控，为特色果蔬绿色防控提供有效解决方案。”黄艳娜表示。

深圳丰农控股集团的智慧农业全产业链已服务安岳柠檬和乐至粮油作物3年多。其间，企业通过搭建数字化农业技术服务平台，构建了国内首个柠檬AI生长模型，以及乐至丘区小麦、玉米、油菜生长模型，推动安岳柠檬亩产增幅达28％，乐至小麦智慧种植示范亩产高出全县种植水平10％。“目前，企业已经把智慧农业从点到线到面，覆盖服务一个县的多个产业，大大降低了用户使用门槛。未来，资阳智慧农业的应用场景还有很大的空间。”深圳丰农控股集团首席人才官钱永华说。

一场健康食品产业对接会之所以能请来这么多“硬核”企业和顶尖院所专家，靠的不是场面，是根基。

市委常委、秘书长周月霞在发言中道出了资阳的底气。从远古“资阳人”点燃巴蜀农耕薪火，到如今柠香遍野、果蔬丰盈，这片土地给的馈赠，足够丰厚。近年来，资阳坚持特色化、差异化发展，持续做强柠檬、红薯、柑橘等农产品建圈强链，形成了以食品、饮料、调味品等为主的健康食品产业格局。

而这份产业布局的根基，根植于资阳得天独厚的农业资源。安岳柠檬规模、产量占据全国七成；雁江蜜柑产量位居全省前列；乐至白僵蚕产量及年产值、安岳红薯综合产值和肉鸽、小龙虾年产量在全省具有领先优势。丰饶优质的特色农产品，为健康食品精深加工提供了源源不断的优质原料，是全市发展健康食品产业最宝贵的家底。

从田间到车间，资阳的食品产业也在崛起。培育酒水饮料、预制菜、调味品、柠檬加工四大特色产业集群，聚集百威、安井、欧福、加多宝等百余家行业名企，建成西南最大预制菜生产基地、最大蛋制品基地，产业总产值超百亿元。

这样的食品产业格局，也吸引了新企业落户。“资阳产业集聚条件成熟，物流配套便捷高效，惠企政策稳定务实，为企业发展提供了坚实保障，我们接下来计划扎根资阳，深耕食品主业，持续做强产品与品牌，与资阳携手共进、共谋发展。”四川偏科生食品有限公司监事文成表示。

根基厚，诉求也清晰。对接会上，市农业农村局党组书记、局长龙虹把供给和需求摆上了桌面。一边是稳定供给的柠檬、柑橘、稻虾、红薯，和次果、虾壳、桑枝、蚕沙等副产物资源，以及已经引入的蛋白液肥、RNA生物农药、畜禽粪污快腐肥等绿色技术；另一边是亟待突破的方向——预制菜与冷冻食品、蛋制品精深加工、NFC果汁与果浆、柠檬功能性成分提取、桑枝生物医药、食用菌深加工、生物农业投入品、丘陵农机与智慧农业。

方向已明，路径何在？周月霞继续亮出答案：资阳布局推出总投资37亿元的重点合作项目，聚焦种养生物技术、预制菜全产业链、蛋制品精深加工、潮饮饮品制造、复合原味料规模化生产等重点领域，全力构建“研发、生产、加工、物流、销售”一体化全产业链，聚力打造成渝中部健康食品产业高地。

随着蛋白液生产基地年底投产、RNA生物农药联合创新中心落地运行、智慧农业应用场景持续铺开，资阳健康食品产业的“科技味”将会越来越浓。依托成渝门户的区位优势和日益厚实的产业根基，资阳的健康食品产业发展正乘势而上。（全媒体记者 凌曦曦 杜雅兰）