校园食品安全，关乎每一位孩子的健康，也是家长最牵挂的事。 为筑牢校园食品安全防线，给师生饮食安全保驾护航，近日，名山区多部门联动，开展2026年秋季学期校园食品安全专项集中检查，对全区中小学、幼儿园餐饮进行全方位隐患排查，用心守护师生“舌尖上的安心”。

本次专项检查由区市场监管局牵头，联合教育、卫健、公安等部门同步开展，分成四个巡查小组分片推进、全覆盖排查，不放过一所学校、一处隐患。检查范围覆盖全区中小学、幼儿园食堂、承包经营单位及食材供应渠道，全方位筑牢校园食品安全屏障。

检查组深入各校食堂后厨、食材库房、清洗消毒区等重点区域，对校园餐饮环境开展细致“全面体检”。

现场重点核查：后厨环境卫生、功能分区、厨具清洁消杀情况；食材储存条件、食材新鲜度、存放规范度；从业人员健康证、每日晨检记录是否齐全规范；食材双人联检、食品留样、进货票据、溯源台账是否完整合规； “互联网+明厨亮灶”设备是否正常在线运行。 从食材采购、入库查验，到加工制作、留样管理，全程溯源把关，确保每一份进校园的食材来源可查、去向可追、安全可控。

除后厨安全检查外，检查组还核查了各校食堂专账核算、伙食费公示、营养改善资金使用及政府采购落实情况。

同时聚焦学生健康饮食，严查高油、高盐、高糖餐食，杜绝违规采购深加工食品，现场指导学校科学搭配营养膳食，让学生吃得安全、吃得营养、吃得健康。

据了解，本次校园食品安全专项检查分为自查自纠、监督检查、复查巩固三个阶段推进。针对排查发现的薄弱环节和问题隐患，检查组将建立清单台账、实行销号整改，对违规问题从严处置、溯源追责。

“接下来，我区将持续常态化开展校园食品安全巡查和食安科普宣传，不断压紧压实主体责任，织牢织密校园食品安全防护网，用细致监管，守护全区师生每一餐安全、每一餐安心。” 区市场监管局相关负责人表示。

来源：“名山融媒”微信公众号